En tant que chef français, formé d'abord par ma grand-mère et ma mère, puis pendant plus de dix ans dans la restauration, je me spécialise dans la cuisine méditerranéenne maison.

Vous pouvez choisir un menu fixe (voir ci-dessous) ou demander un type de cuisine spécifique.

J'ai également suivi une formation de nutritionniste et je peux donc répondre à la plupart des besoins alimentaires. J'ai l'expérience de la cuisine végétarienne, végétalienne, sans produits laitiers, sans gluten et autres pour de nombreuses retraites de yoga et de bien-être.

Je dispose dans mon jardin d'un four à pizza au feu de bois de taille normale, ce qui me permet de proposer des pizzas sur demande (voir le menu ci-dessous).